willamette valley pinot noir ava the stalker 2022 roco winery collection di cioccolato e di macchia

di cioccolato e di macchia mediterranea

appartenenti al cru Bricco Boschis

lAmarone della Valpolicella Classico DOC

da ultimo completati dagli immancabili rimandi vegetali ed erbacei

Nuovamente agrumato il sorso

willamette valley pinot noir ava the stalker 2022 roco winery collection di cioccolato e di macchiaPresenta un bel rosso rubino allocchio. Note floreali di violetta aprono lingresso al naso, poi caratterizzato da richiami alla melagrana, alle more e ai mirtilli. Il palato ben organizzato tra frutto e spezie, con richiami minerali che ne accentuano la complessit. Ottima la persistenza. Alla vendemmia manuale, segue la vinificazione e la fermentazione, poi da ultimo linvecchiamento svolto per nove mesi in botti di rovere francese: gli ingredienti