Dagens grønt økologisk Anvendes på samme måde som

Anvendes på samme måde som en Italiensk balsamico

På den måde kan risteren designe meget præcist

at kaffeblandingen er bygget op med kaffebønner fra flere forskellige områder eller lande

lette tanniner med solbærfrugtnoter

og der høstes frugt i gårdens frugtplantage

Dagens grønt økologisk Anvendes på samme måde somDagens grnt fra Nrbys Grntsager indeholder 5 6 forskellige af ssonens grntsager. Dagens grnt sammensttes af Ole Nrby, ud fra hvad der er bedst, p den tid af ssonen. Variationen fra uge til uge vil vre strst om sommeren og efterret, hvor der er flest forskellige grntsager, der kan hstes p markerne. I forrshalvret vil dagens grnt fra Ole Nrbys gartneri kunne indeholde en blanding af rodfrugter som fx kartofler, super sprd og frisk spinat, radiser,